Pastel de ciruelas
Ingredientes:
Para la masa:
200 g de harina de repostería
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de sal
75 g de mantequilla fría y sin sal
100 g de agua fría
Para el relleno:
2 cucharadas de almendra molida
600-700 g de ciruelas ligeramente maduras
5 cucharadas de azúcar
200 g de leche
Una pizca de esencia de vainilla
1 huevo
1 cucharada de maicena
Preparación:
Montaditos de melocotón con ensalada de marisco
Ingredientes:
2 melocotones maduros
4 langostinos
4 palitos de cangrejo
4 tomates cherry
Mix de lechugas al gusto
Mahonesa al gusto
Kétchup al gusto
Preparación:
Polos de fresas con nata
Ingredientes:
200 g de nata para montar
2 cucharadas soperas de azúcar glas
100 g de yogur natural
8-10 fresas
Preparación:
Granizado de frutos rojos
Ingredientes:
40 g de Fresas
40 g de Arándanos
40 g de Frambuesas
40 g de Moras
200 g de cubitos de hielo
6 cucharadas de azúcar
50 g de Frutos Rojos congelados para decorar
Preparación: