Tarta helada de yogur y frutos rojos
Ingredientes: Para el relleno: 60gr de moras 60 gr de frambuesas 60 gr de arándanos 60 gr de fresas 80 gr de azúcar Para la mezcla de yogur: 400 gr de yogur griego 400 gr de queso mascarpone 125 gr de azúcar Para adornar: 80 gr de frutos rojos Azúcar glas Preparación: En primer lugar […]

Ingredientes:

Para el relleno:

60gr de moras
60 gr de frambuesas
60 gr de arándanos
60 gr de fresas
80 gr de azúcar

Para la mezcla de yogur:

400 gr de yogur griego
400 gr de queso mascarpone
125 gr de azúcar

Para adornar:

80 gr de frutos rojos
Azúcar glas

Preparación:

En primer lugar echamos en el vaso de la batidora las frambuesas, las fresas, los arándanos y las moras con el azúcar y trituramos hasta obtener un batido líquido.
En un cuenco grande incorporamos el yogur, el mascarpone y el azúcar y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
A continuación, forramos con papel vegetal el fondo y las paredes de un molde rectangular.
Seguidamente, repartimos en el molde, alternando la mezcla de yogur y el batido de frutos rojos.
Por último, cubrimos con papel film y metemos en el congelador al menos durante 4 horas.
Para la presentación, desmoldamos sobre una fuente y decoramos con los frutos rojos y añadimos el azúcar glas por encima.

Fuente: www.hola.com

Otros artículos del blog…

Tiramisú de frutos rojos

Tiramisú de frutos rojos

Para rematar una gran cena un postre como antojo que no requiere faena esta receta de frutos rojos. Te mostramos la manera más fácil para hacer un buen postre, sin tener que ser un profesional. Aquí, nuestra propia versión de la receta de tiramisú de frutos rojos de...

leer más
Francisco Sánchez, en 7tvAndalucía

Francisco Sánchez, en 7tvAndalucía

El pasado 21/06/2020, nuestro gerente Francisco Sánchez intervino en el programa Siete Economía. Hablaron de: La internacionalizaciónCifras y actividad de OnubafruitCampaña durante el Covid19Mercados en los que tenemos presenciaDiferenciación y ventajasFuturas...

leer más
Perlas de Frutos Rojos

Perlas de Frutos Rojos

¿Te gusta cocinar y vas nivel Masterchef? Te dejamos una ayuda para hacer fácilmente esferificaciones de frutos rojos. El único inconveniente será encontrar algunos productos especiales*. Ingredientes: 1 gr de alginato de sodio* (se puede conseguir en supermercados...

leer más

Nosotros

Las cooperativas

Somos productores

Blog

Contacto

Privacidad

Aviso legal

Cookies

Nuestras frutas

Fresas

Frambuesas

Arándanos

Moras

Caquis

Cítricos

Fruta de hueso

Granadas

Aguacates

Empresa responsable

Misión

I+D

Reducción de emisiones

Eliminación de residuos

Salud y seguridad

Gestión sostenible de personas

Formatos sostenibles

Onubafruit SCA  |  onubafruit@onubafruit.com  |   959 540 844

P.E. Mirador del Odiel, C/ Lentisco s/n, Portal 3, Oficina 1721001, Huelva

Web desarrollada y diseñada por ARDepizando.com

Pin It on Pinterest