Helado de frambuesas y yogur
Ingredientes: 180 g de leche condensada. 200 ml de nata para montar. 250 g de yogur natural. 260 g de frambuesas Onubafruit (vale cualquier otra berry) Preparación: Dividir las frambuesas en dos porciones iguales, triturar una de ellas y trocear la otra. Verter el yogur, la leche condensada y las frambuesas trituradas en un bol […]
Etiquetas: Frambuesas, Postres

Ingredientes:

180 g de leche condensada.
200 ml de nata para montar.
250 g de yogur natural.
260 g de frambuesas Onubafruit (vale cualquier otra berry)

Preparación:

Dividir las frambuesas en dos porciones iguales, triturar una de ellas y trocear la otra.

Verter el yogur, la leche condensada y las frambuesas trituradas en un bol y batir hasta que quede una mezcla homogénea. A continuación añadir las frambuesas troceadas y mezclar bien todo, esta vez a mano.

Montar la nata y añadir a la mezcla anterior.

Enfriar la mezcla en el congelador durante una hora, sacar pasada la hora, remover y volver a guardar en el congelador. (Repetir 3 veces)

Por ultimo hay que dejar congelar la mezcla durante 6 horas aproximadamente.

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