Galletas con arándanos y chocolate
Ingredientes: 175 gr de harina 75 gr de mantequilla 5 gr de levadura 100 gr de azúcar 140 gr de chocolate con leche 1 huevo hojas de menta 1/2 tarrina de arándanos OnubaFruit Preparación: El un bol poner el azúcar y la mantequilla y batir con la batidora. Cuando la mezcla esté blanquecina añadir el […]
Etiquetas: Arándanos, Desayuno

Ingredientes:

175 gr de harina
75 gr de mantequilla
5 gr de levadura
100 gr de azúcar
140 gr de chocolate con leche
1 huevo
hojas de menta
1/2 tarrina de arándanos OnubaFruit

Preparación:

El un bol poner el azúcar y la mantequilla y batir con la batidora. Cuando la mezcla esté blanquecina añadir el huevo y seguir batiendo hasta que todo ligue bien.
Agregar los arándanos y remover. Derretir el chocolate al baño maría y añadirlo a la mezcla anterior. Incorporar la harina y la levadura. Remover con movimientos envolventes.
Cubrir las bandejas del horno con papel para hornear. Coger pequeñas porciones de masa y extenderlas sobre las bandejas con la forma que quieras darle a la galleta.
Hornear a 180ºC durante 20-25 min. aproximadamente. Sacarlas, dejar enfriar y… ¡listo para servir y disfrutar!

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