Bombones de fresas
Ingredientes: 400 g de leche condensada 250 g de nata 12 fresas Azúcar 400 g de onzas de chocolate semiamargo Preparación: En primer lugar se coloca la leche condensada y la nata en una olla a fuego lento hasta que empiece a hervir. Mientras se remueve con una cuchara. Cocinamos hasta que espese. Una vez […]
Etiquetas: Fresas, Postres

Ingredientes:

400 g de leche condensada
250 g de nata
12 fresas
Azúcar
400 g de onzas de chocolate semiamargo

Preparación:

En primer lugar se coloca la leche condensada y la nata en una olla a fuego lento hasta que empiece a hervir. Mientras se remueve con una cuchara. Cocinamos hasta que espese.
Una vez cocinada la mezcla, la ponemos en un recipiente metálico y dejamos 1 hora en el frigorífico.
Mientras, se lavan las fresas y cortamos las hojas y la parte del tallo con cuidado para no dañarlas.
A continuación untamos nuestras manos con mantequilla y con la mezcla realizada anteriormente hacemos una especie de “bollo” y lo aplastamos para cubrir una a una las fresas.
Seguidamente se pasan cada una de las fresas envueltas en la mezcla por azúcar, se colocan en un bol cubierto con film y se refrigera durante 1 hora.
A la vez que se enfrían las fresas, ponemos el chocolate en un recipiente de vidrio en el microondas el tiempo que sea necesario hasta que quede totalmente fundido.
Por último dejamos templar unos minutos el chocolate, bañamos las fresas cubiertas con la mezcla en el chocolate y las vamos colocando en un plato en el frigorífico hasta que esta última capa se endurezca.
Una vez esté dura la cobertura de chocolate se puede decorar al gusto.

Otros artículos del blog…

Arroz con leche con frutos rojos

Arroz con leche con frutos rojos

Ingredientes: 50 g de arroz bomba 75 g de azúcar 8-10 galletas maría 6 nueces 400 g de leche 100 g de nata 2 trozos de cáscara de limón 250 g de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas y moras) 25 g de mantequilla 1 ramita de canela Preparación: En primer lugar se...

leer más

Nosotros

Las cooperativas

Somos productores

Blog

Contacto

Privacidad

Aviso legal

Cookies

Nuestras frutas

Fresas

Frambuesas

Arándanos

Moras

Caquis

Cítricos

Fruta de hueso

Granadas

Aguacates

Empresa responsable

Misión

I+D

Reducción de emisiones

Eliminación de residuos

Salud y seguridad

Gestión sostenible de personas

Formatos sostenibles

Onubafruit SCA  |  onubafruit@onubafruit.com  |   959 540 844

P.E. Mirador del Odiel, C/ Lentisco s/n, Portal 3, Oficina 1721001, Huelva

Web desarrollada y diseñada por ARDepizando.com

Pin It on Pinterest