Caquis
Tiramisú de frutos rojos

Tiramisú de frutos rojos

Para rematar una gran cena un postre como antojo que no requiere faena esta receta de frutos rojos. Te mostramos la manera más fácil para hacer un buen postre, sin tener que ser un profesional. Aquí, nuestra propia versión de la receta de tiramisú de frutos rojos de...

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Francisco Sánchez, en 7tvAndalucía

Francisco Sánchez, en 7tvAndalucía

El pasado 21/06/2020, nuestro gerente Francisco Sánchez intervino en el programa Siete Economía. Hablaron de: La internacionalizaciónCifras y actividad de OnubafruitCampaña durante el Covid19Mercados en los que tenemos presenciaDiferenciación y ventajasFuturas...

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Perlas de Frutos Rojos

Perlas de Frutos Rojos

¿Te gusta cocinar y vas nivel Masterchef? Te dejamos una ayuda para hacer fácilmente esferificaciones de frutos rojos. El único inconveniente será encontrar algunos productos especiales*. Ingredientes: 1 gr de alginato de sodio* (se puede conseguir en supermercados...

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Arroz con leche con frutos rojos

Arroz con leche con frutos rojos

Ingredientes: 50 g de arroz bomba 75 g de azúcar 8-10 galletas maría 6 nueces 400 g de leche 100 g de nata 2 trozos de cáscara de limón 250 g de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas y moras) 25 g de mantequilla 1 ramita de canela Preparación: En primer lugar se...

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Crepes de fresas y queso

Crepes de fresas y queso

Ingredientes: 150 gr. de harina 1 vaso de leche 3 huevos 150 gr. de queso Mascarpone 1 tarrina de fresas de 250 gr. de Onubafruit Una pizca de azúcar Un poco de mantequilla (1 cucharada aprox.) Un poco de sal Preparación: Lo primero es preparar la masa. Batir la...

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Bombones de fresas

Bombones de fresas

Ingredientes: 400 g de leche condensada 250 g de nata 12 fresas Azúcar 400 g de onzas de chocolate semiamargo Preparación: En primer lugar se coloca la leche condensada y la nata en una olla a fuego lento hasta que empiece a hervir. Mientras se remueve con una...

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Crostata de nutella con frutos rojos

Crostata de nutella con frutos rojos

Ingredientes: Para la base y borde: 300 g de harina 60 g de azúcar 1 cucharita a ras de sal gorda 200 g de mantequilla 2 yemas de huevo La ralladura de 1 limón Media cucharita de canela en polvo Nutella Para el relleno: 280 g de leche entera 75 g de azúcar 400 g de...

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Biscuit de turrón con salsa de frutos rojos

Biscuit de turrón con salsa de frutos rojos

Ingredientes: 180 g de turrón de Jijona 3 huevos 200 g de nata líquida para montar 5 g de esencia de vainilla 200 g de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas y moras) 5 g de zumo de limón 50 g de azúcar moreno Preparación: En primer lugar picamos el turrón con la...

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